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商品のご案内

開き

尾鷲ひものの定番。水揚げから加工までの早さ、そして絶妙な塩加減が求められるひものです。当店でご紹介するひものセットには必ず「ひらき」を入れております。

みりん干

美味しいみりんひものの条件は、新鮮な魚と、秘伝のみりんダレにあります。上質な醤油に漬け込んだ自慢のみりん干しをお楽しみ下さい。日持ちもします。

丸干

尾鷲港に水揚げされた鮮度抜群の魚で作る、とっても贅沢な丸干しです。お酒の肴やご飯に最適。焼いてそのまま食べられカルシウム分の補給にも最適です。

こだわりぬいた、尾鷲の干物

ご来店ありがとうございます。

干物の丸髙では、尾鷲魚市場に揚がった魚のみを使用し干物にしています。水は熊野灘沖の海洋深層水を使用。HCCP対応の水産加工場で製造し、食の安心・安全をテーマに品質・衛生管理には十分気をつけています。

尾鷲の干物がおいしいのは、雨が多い気候と深い関係があります。それは多量の雨が豊富な地下水となり、山と海が近くにある地形がミネラル分を含んでいるからです。その地下水をいっぱい使って魚をていねいに洗います。もちろん魚はとれたての新鮮な魚を短時間に加工します。

催事情報

2017年01月29日

  各百貨店の物産展、催し物のご来店ありがとうございました。
  2月からの出店予定です。
  何卒よろしくお願い申し上げます。
  
  2017年4月~ 催事 ご案内

  各百貨店の催事にご来場賜りありがとうございました。
  つきましては、今後の催事のご案内をさせて頂きます。

 4月   ・ 20日~26日まで 長野 東急百貨店
        「三重の観光と物産展」 
        本館5階催物場 

      
 5月  ・ 15日~23日まで 日本橋 三越本店
        「食材味探訪~初夏の三重特集~」
        本館地下1階フードコレクション

      ・ 24日~30日まで 浦和 伊勢丹
        「三重フェア」
        地下1階食品催事場

             
      ご都合の合う方は是非遊びに来てください!
      よろしくお願い致します。

 

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有限会社 丸髙
〒519-3602 三重県尾鷲市天満浦48
TEL : 0597-22-2214  FAX : 0597-23-1280

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