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商品のご案内

開き

尾鷲ひものの定番。水揚げから加工までの早さ、そして絶妙な塩加減が求められるひものです。当店でご紹介するひものセットには必ず「ひらき」を入れております。

みりん干

美味しいみりんひものの条件は、新鮮な魚と、秘伝のみりんダレにあります。上質な醤油に漬け込んだ自慢のみりん干しをお楽しみ下さい。日持ちもします。

丸干

尾鷲港に水揚げされた鮮度抜群の魚で作る、とっても贅沢な丸干しです。お酒の肴やご飯に最適。焼いてそのまま食べられカルシウム分の補給にも最適です。

こだわりぬいた、尾鷲の干物

ご来店ありがとうございます。

干物の丸髙では、尾鷲魚市場に揚がった魚のみを使用し干物にしています。水は熊野灘沖の海洋深層水を使用。HCCP対応の水産加工場で製造し、食の安心・安全をテーマに品質・衛生管理には十分気をつけています。

尾鷲の干物がおいしいのは、雨が多い気候と深い関係があります。それは多量の雨が豊富な地下水となり、山と海が近くにある地形がミネラル分を含んでいるからです。その地下水をいっぱい使って魚をていねいに洗います。もちろん魚はとれたての新鮮な魚を短時間に加工します。

催事情報

2016年01月06日

  1月~6月までの各百貨店
  物産展、催し物のご来店ありがとうございました。
  7、8月はお持ち帰りの際に暑さで
  商品品質が悪くなる恐れがありますので
  出店を控えさせていただきます。
  9月からは出店予定がありますので
  何卒よろしくお願い申し上げます。
  
  2016年9月~ 催事 ご案内

  各百貨店の催事にご来場賜りありがとうございました。
  つきましては、今後の催事のご案内をさせて頂きます。

 9月   ・ 7日~13日まで 四日市 近鉄百貨店
        第16回「全国うまいもの&三重県物産」 
        5階催場 
      
      ・ 21日~26日まで 池袋 西武本店
        初開催「美し国・三重のおぼしめし展」
        7階(南)催事場

      ・ 22日~28日まで 大分 トキワ本店
        「全国うまいもの大会」
        8階催し場   
      
 10月  ・ 5日~11日まで 高崎 すずらん
        「秋の全国うまいもの会」
        地下2階 大催事場

      ・ 12日~17日まで 日本橋 三越本店
        60回記念「旬味まるごと三重展 同時開催 大パールフェア」
        本館7階催物会場

      ・ 19日~24日まで 新潟 三越
        「三重県・愛知県物産展」
        7階催物会場

      ご都合の合う方は是非遊びに来てください!
      よろしくお願い致します。

 

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有限会社 丸髙
〒519-3602 三重県尾鷲市天満浦48
TEL : 0597-22-2214  FAX : 0597-23-1280

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