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商品のご案内

開き

尾鷲ひものの定番。水揚げから加工までの早さ、そして絶妙な塩加減が求められるひものです。当店でご紹介するひものセットには必ず「ひらき」を入れております。

みりん干

美味しいみりんひものの条件は、新鮮な魚と、秘伝のみりんダレにあります。上質な醤油に漬け込んだ自慢のみりん干しをお楽しみ下さい。日持ちもします。

丸干

尾鷲港に水揚げされた鮮度抜群の魚で作る、とっても贅沢な丸干しです。お酒の肴やご飯に最適。焼いてそのまま食べられカルシウム分の補給にも最適です。

こだわりぬいた、尾鷲の干物

ご来店ありがとうございます。

干物の丸髙では、尾鷲魚市場に揚がった魚のみを使用し干物にしています。水は熊野灘沖の海洋深層水を使用。HCCP対応の水産加工場で製造し、食の安心・安全をテーマに品質・衛生管理には十分気をつけています。

尾鷲の干物がおいしいのは、雨が多い気候と深い関係があります。それは多量の雨が豊富な地下水となり、山と海が近くにある地形がミネラル分を含んでいるからです。その地下水をいっぱい使って魚をていねいに洗います。もちろん魚はとれたての新鮮な魚を短時間に加工します。

催事情報

2016年01月06日

  明けましておめでとうございます。
  昨年はたくさんのお客様に注文、
  物産展のご来店ありがとうございました。
  今年もスタッフ一同頑張って参りますので
  何卒よろしくお願い申し上げます。
  
  2016年催事 ご案内

  各百貨店の催事にご来場賜りありがとうございました。
  つきましては、今後の催事のご案内をさせて頂きます。

 1月   ・ 5日~11日まで 札幌 大丸
        第59回「旬味まるごと三重展 同時開催 大パールフェア」 
        本館7階催物会場 
      
      ・ 7日~14日まで 池袋 西武
        第11回「寿司・弁当とうまいもの会」
        7階催物会場

      ・ 8日~13日まで 仙台 藤崎
        第4回「伊勢志摩・紀州・名古屋フェア」
        本館7階催事場
      
      ・ 20日~25日まで 熊谷 八木橋
        第3回「三重と愛知の物産展」
        7階催事場

 2月   ・ 3日~9日まで 郡山 うすい
        第16回「三重県の物産展」
        10階催事場

      ・ 16日~22日まで 鹿児島 山形屋
        第5回「三重・和歌山・奈良 紀伊半島展」
        1号館6階大催場

      ・ 17日~24日まで 大分 トキハ本店
        「全国有名駅弁&うまいもの大会」
        8階催し場

 

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有限会社 丸髙
〒519-3602 三重県尾鷲市天満浦48
TEL : 0597-22-2214  FAX : 0597-23-1280

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